BEM-VINDOS, TIJOLINHOS!

Vamos construir juntos esse espaço de convivência e troca de figurinhas sobre artesanato, cinema, livros, decoração, filhos, jardinagem, horticultura e tudo mais de bom que possa surgir!


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sexta-feira, 6 de maio de 2011

Família café-com-leite


Comercial de margarina geralmente está associado pejorativamente a uma utópica família feliz, a algum tipo deLink irrealidade. Eu penso que, já que o assunto "mãe" está em voga atualmente, que aquela dita mãe que deseja o melhor para sua família sempre fará o que estiver ao seu alcance para que esse "comercial" se realize. Pôr a mesa para o café da manhã, tudo combinandinho, um vasinho de flores, um bule fumegante, comidinhas cheirosas... O capricho nesse cenário gera expectativas: será que vão gostar do bolo? Será que vão começar bem o dia depois de comer o pão tostadinho? Será que vão reparar que comprei o iogurte preferido? Será que a marca nova de geléia vai ser aprovada? Difícil pra mim é sentar junto, com tantos detalhes, tantos preparativos. O suco de laranja tem que estar fresquinho, pra não perder as vitaminas (filha só quer sem bagaço, já o marido adora). Cada um come numa velocidade diferente do outro, ainda mais que o horário da escola não permite atrasos... Nos fins de semana é ainda mais trabalhoso, pois as panquecas de sábado e o cuscuz do domingo se institucionalizaram, o marido não fica sem, o filho diz que tanto faz (mas sente falta que eu sei), a filha só quer panqueca se for com nutela e eu deixei de comprar para ajudar a evitar as espinhas juvenis. Complicado agradar a todos, mas o sonho do comercial permanece, não finda. Ainda conseguiremos sentar juntos, o leite fumegando ao mesmo tempo em que o suco mantém o frescor, o pão ainda crocante, o ovo com gema mole para a filha "matar" e o mexido com presunto, queijo e ervas para o filho saborear enquanto o marido corta o queijo coalho assado sobre a tapioca úmida de leite de coco. Alguém ficou com fome? Eu fiquei. Já escrevi um texto sobre um jantarzinho humilde feito pelo meu tio há tempos... Eu estava começando a faculdade de Letras e quis expressar o quanto uma refeição simples poderia ser apetitosa e visualmente atraente, com minúcias de detalhes do próprio ato de comer! Meu tio é artista plástico, estilista, vitrinista, ou seja, alguém que valoriza a aparência de uma mesa de forma a tornar o alimento sobre ela algo especial. Espigas de milho douradas, mingau de aveia, pão com ovo e café com leite foram a combinação mais deliciosa vivida naquele semestre antes de apanhar o ônibus para as aulas. Nessa mesma casa, há muitos anos, havia faltado luz e tomei, à luz de uma solitária velinha, a mais gostosa sopa de feijão com macarrão do mundo, acompanhada de um singelo copo de leite.
Talvez eu perca tempo demais com detalhes, tempo que eu poderia estar aproveitando de outras formas. Mas eu sonho com o comercial de margarina, ou de suco, ou de queijo, ou de goiabada: eu sonho com a família que prepara a refeição em conjunto, senta e conversa, enquanto aprecia o que come. Não precisamos ser loiros e lindos, nem a louça estar toda combinando, mas que a harmonia possa reinar, nos humores e nos sabores.


Para todas as mamães, para as que esperam, para as que já têm, para as que não têm mas amam os enteados, sobrinhos, a todos como se fossem filhos, um feliz domingo.
Beijos

quarta-feira, 16 de março de 2011

A gula de cada um e Londres é aqui...

Por sugestão do David, resolvi encarar o fouet e fazer um bolinho básico de chocolate. Devo admitir que a iguaria me agrada, mas pra mim basta um pedaço e pronto. Não tenho ganas do doce, prefiro um twix pois adoro caramelo e amendoim... Charge também me faz a cabeça, pra não falar do querido torrone Embaré, que eu assaltava do guarda-comida direto. Ah, e aqueles antigos sabores de Leite Moça? Eu pirava pelo de café! Virava uma lata inteira goela abaixo com medo de ser pega no flagra pela vovó Maria... Papai que adorava uma novidade apareceu com um pote de creme de amendoim, e no dia seguinte muitas colheradas já haviam sido subtraídas. Sempre fui boa de boca e minhas cismas com sapoti, buriti, pequi, caqui, jenipapo e pimentão mudaram pouco com a idade. Hoje adoro pimentão, de todas as cores e em todos os preparos, como vinagrete, carne louca, recheado, cru na salada ou no sanduíche. Melão era uma fruta exótica em minha casa na infância e só provei na casa de uma amiga rica, a Keyla, cortado em cubinhos na hora do lanche. Como não queria passar por mal-educada provei e não amei na época. Hoje adoro o suco, o sorvete e prefiro o tipo gália ou o japonês. A fruta mais consumida por mim na infância é a que menos como agora, por enquanto! Deixa eu plantar meu pezinho de siriguela enxertado que vocês vão ver... No meu recanto não faltará uma goiabeira, um pé de jambo, uma cajazeira, um pé de carambola, outro de cajarana, romã, pitanga, acerola, limão... Laranja não faço questão. Mamoeiro sim, e melancia! Na horta terá tomate, pimentão, alface e as especiarias, como manjericão e hortelã. Coentro, cebolinha... Estou viajando né? Calma, menina do leite! Tudo a seu tempo! O terreno ainda precisa de uma terra mais fértil, pois a original é bruta, dura. Pelo menos a água do poço é boa e farta. Aterrissando, mostro o lanchinho preferido dos filhotes:

Abaixo segue o resultado de outro ataque de gula... David, um estímulo para eu começar bem o dia é BOLO MOLE! Piadinhas à parte, este é um bolo que me conforta, é cremoso e tem o toque do coco queimado que a mana acrescentou em suas experiências de recém casada... Tem um quê de sentimentalismo também, pois foi o primeiro que fiz na vida, justo por ser de liquidificador! Para dar um toque de glamour (hoje eu estava atacada por calorias extras), aproveitei minha recente curiosidade pelo destino de parte da excursão das visitas e preparei um dos itens do famoso chá das cinco dos ingleses, o SCONE. É um pãozinho bem simples e rapidinho de preparar, que fica uma delícia quentinho com geléia e/ou manteiga. A meninada até que curtiu e comeu alguns com a mãe metida a british... Pra você saber como o scone é rapidinho, pus o bolo mole no forno, fiz a massa do pãozinho, botei no forno, assou, comi com os filhotes (acompanhado de chá preto e leite, of course) e o mole só ficou pronto uma meia hora depois! Segue a foto do penúltimo scone posando junto com o bolo meio comido (queimei a língua, estava pelando e deixei esfriar um pouco pra terminar).

Daqui a pouco, um chazinho de hortelã pra compensar tanta gula...

sexta-feira, 4 de fevereiro de 2011

Don't worry, be BREGA!

Chega de se aborrecer por pequenas coisas! A vida é curta, vamos sorrir e amar ao próximo, soltar a franga, se emperequetar e aparecer no niver temático do vizinho que a coisa promete!

Não encontrava figurino apropriado para a festa e fui catando coisinhas aqui e ali para compor a fantasia brega que intitulei: "emergente dos anos setenta"... O olhar arrebatador fez toda a diferença! Depois fui me achando e percebi que estava mais pra Frida, do ABBA! Modéstia pouca é bobagem...

Mon amour, meu bem, mon homme optou pelo estilo "Falcão tropical" e fez o maior sucesso!

Falaí, não estamos um arraso?

Os tira-gostos estavam supimpas! Farofa...

...e galeto assado! Também rolaram sacanagens (antes que alguém se anime, são aqueles espetinhos de salsicha, queijo e azeitona), mas acabaram logo depois que chegamos, nem deu pra fotografar... Mais tarde rolou vatapá de camarão de comer de joelhos!

Detalhe da pia entre os banheiros.

Arranjo das mesas, um primor de breguice!

O aniversariante em sua glória... Palmas pra ele e principalmente pra esposa, autora intelectual da festa-surpresa! Ele achava que estava indo pro niver de outro vizinho...

De chique só a iluminação e o dancing, que não aproveitamos... Agora que voltamos a nos exercitar cedinho, bateu o sono e fomos embora antes da coisa esquentar! Se bem que a fervura durou pouco, pois mais tarde bateu um temporal daqueles... Mas valeu!

domingo, 19 de dezembro de 2010

Cenas de Dezembro

Medalhado em primeiro lugar da série e aprovado em uma universidade (enquanto aguarda o resultado do ENEM e a segunda fase da estadual) ele se despede da coordenadora do ensino médio da escola.

Juliana, a linda dançarina de dança do ventre que convoquei a agitar a manhã do meu décimo oitavo aniversário de casamento.

Com a maioridade, nos sentimos no direito de desfrutar caudas de lagosta grelhadas... Estavam supimpas!

Ainda sem os demais presentes do amigo da onça, a minha árvore que cedi para a decoração do condomínio.

A ceia maravilhosa providenciada por todos, com direito a Papai Noel!

Espeto tornando realidade seu sonho de ser personagem do presépio...

Desejo a todos um excelente natal, farto e repleto de pessoas queridas! Minha maratona está apenas começando, espero poder postar mais alguma coisa antes de viajar... Beijos a todos!

quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Conquistas com gosto de festa


Uma noite no meio da semana vira celebração com o encerramento do MBA do maridex! Arroz de mariscos, espumante e duralex, sed lex...
Tin-tin!

segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Chá de Fraldas inspirado na Bonfa!

Nos últimos dias estive às voltas com os preparativos do chá de fraldas da sobrinha que está chegando em dezembro... A mãe escolheu a cor lilás como tema para roupinhas de cama então explorei as diversas nuances de roxo e lavanda numa verdadeira Purple Rain! A reunião foi feita na casa da minha avó paterna e foi super farta, com muitas comidinhas maravilhosas que só tia Marlene sabe preparar, como pão italiano, pizzas variadas e dois tipos de pavê: maracujá e chocolate. Na mesa arrumamos os brindes para as brincadeiras (chocolates e pirulitos) e fizemos de última hora lembrancinhas com chocolates e jujubas: aproveitei as sobras de cartolina e recortei juntamente com tia Eunice florzinhas que espetei em palitos de churrasco e arrematei com miolos de EVA lilás, também recortados na hora. Depois foi só espetar o palito no chocolate embrulhado em papel laminado, colocar num saquinho e acrescentar algumas jujubas para dar cor, fechando então o saquinho com uma fitinha também lilás. Claro que cheguei mais cedo pra dar conta desses improvisos, que contaram com a ajuda da prima Elaine e da própria Cris, a futura mamãe. A mesa ganhou toalha de TNT no tom da festa e o arranjo central foi a ÁRVORE DOS DESEJOS, que descobri no blog da Bonfa e achei uma forma bem delicada de os convidados escreverem os votos para o bebê que vai nascer. Na foto minha sobrinha mais velha, a Helô, está colocando o que deseja para a priminha Ana Clara.

Uma feliz semana para todas!

domingo, 8 de agosto de 2010

Pais, filhos e cupcakes





Receitinha da revista CAPRICHO. Surpresa para o niver da filhota...
Talvez mais fermento da próxima vez... Eu gostei da textura da massa!

Pra cobertura, a receita tradicional do brigadeiro, mas com o acréscimo da gelatina em pó sem sabor. É o que garante a espessura apropriada para modelar com o bico de confeitar.

O resultado. Esse foi com a gelatina vermelha, para a de chocolate usei a gelatina incolor.

Muito gostoso modelar com essa receita!

Pra uma primeira vez valeu!

Ela adorou a bandeja do café na cama! Pra ela fiz a receita em duas xícaras: uma com cobertura de morango e a outra, de chocolate.

Minha Alice e sua coelhinha nada maluca...

A galera avançando... Calma que tem pra todo mundo!

Café na cama II, a missão. O primeiro presente contêm 3x4 dos filhotes desde os primórdios... A evolução das crias!

Lindo trio, meus amores!

Em seguida, a gaiatice: camiseta do PÂNICO, só pra dar a dica do que vem por aí...

Gray's anatomy, meus gatos lindos!

Um feliz domingo para todos!

quarta-feira, 4 de agosto de 2010

O que comem os turistões na terra da garoa

Primeiro dia: chegamos no início da tarde, hora do almoço. Com fome demais pra pensar em glamour, partimos para um self-service nas proximidades, frequentado pelo marido em suas viagens a trabalho. Bem sortido, com grelhados, saladas e massas frescas preparadas na hora, foi o pontapé inicial nas energias para as longas caminhadas que faríamos em seguida.
A piada foi esse brócolis que achei tão bonito e pus no prato sem perceber que estava cru... Ela ainda não sabe o que é bom, só posou com ele, rs.

No Mercado Municipal preferimos não abusar da mortadela e pedimos esse sanduba de bacalhau desfiado, muito bom por sinal. Maridão foi de cerveja preta, eu de sem álcool.

Pra reforçar o sanduba, um caldinho de feijão com torresminho e cheiro verde acompanhando. A pimenta estava uma beleza, temperando com ardência satisfatória... a meninada foi de pastel, esqueci de fotografar.

Pastel de Santa Clara, que sempre ouvi falar. Por que chama pastel? Não sei, não é frito e sim de forno... Tem essa massa folhada delicadinha rodeando e um miolo de gema de ovo docinha, tudo coberto com açúcar de confeiteiro. Bonito de olhar, mas insuficiente para formiguinhas de plantão. Deu vontade de quindão, rs.

Esse aí foi o café da manhã do dia dois. Média com pão e manteiga, quer coisa melhor?

Na Liberdade foi o basicão, pois nas barraquinhas ao ar livre estava muito quente e sem lugar pra sentar. Catamos um bom self-service e foi um sushizaço! A caçula não gosta de peixe cru, então atacou os empanados.

Ela realizando seu sonho de consumo: café com griffe (mocha ou latte, não lembro se late ou morde), acompanhado de muffin com gotas de chocolate.

Eu e o café do último dia, no hotel. No anterior foi lá também. Suco de mamão com tangerina, bolo de banana cremoso, frutas e pães pra encarar as maratonas turistais.

Esse daí é tradicional, mas é a filial. Para apreciadores de carne, sendo as porções não muito generosas e os preços, salgados. Frequentado pelo pessoal das antigas, todos elegantérrimos.

Fico devendo as fotos do restaurante do Bixiga, que foram tiradas com celular. Breve as passagens culturais!

sexta-feira, 23 de julho de 2010

NEWS - Família, passeio, decoração, artesanato, culinária...

Visitando meu sobrinho recentemente com minha mãe, demos de cara com outra visita: minha tia-avó Odorina. Ela tem 94 anos e ainda sacoleja pela cidade com seu fusquinha. Quando eu era criança adorava andar no carro dela, tão novinho e cheiroso. Pois é o mesmo, só não novinho e cheiroso... não sei, pois faz tempo que não entro nele. Na foto o dito cujo, a dona, mamãe, sobrinho e mano.

Férias, opções a rodo. Eu e mamis fomos para a Feira Mundial de Artesanato. Filhote preferiu ficar no shopping mas a filhota quis conhecer. Sinceramente? Nada muito especial. Algumas coisas realmente autênticas no meio de diversas quinquilharias que você encontra em qualquer lojinha chinesa... Tenho pouquinhas fotos do evento, do lanche que fizemos na tenda do Egito. A filhota se encantou com uma réplica de lhama em tamanho natural na barraca do Peru, só que eles cobravam dois reais por uma foto com o boneco. Ali o dinheiro voa, pois não aceitam cartão... Comprei pra ela um gorro da Bolívia e pra mim um presepiozinho do Peru. Eu e mamis rachamos um pastel egípcio (sambuksa) e um copo de suco de uva com água de rosas.


Na foto de divulgação essa bebida é servida numa taça bem bonita... Olha só a realidade!

Sambuksa: pastel comprido recheado de carne moída com castanhas e outros temperos, recoberto com gergelim. Bonzinho, mas não sou chegada a frituras. Esqueci de fotografar uma espécie de biscoito recheado com tâmaras e castanhas, coberto de açúcar de confeiteiro. A aparência era boa, mas o que comi parecia um pouco passado...

Ela feliz da vida com seu chapéu esquentador de orelhas.

Achei muito engraçado esse presépio com uma sagrada família peruana com cara de tédio e lhamas-carneiros com sorrisinhos irônicos... O menino Jesus de gorrinho achei fofo! As manchas de fuligem saindo das janelas devem-se à velinha que acendi dentro para ver o efeito. Da próxima melhor usar luzinhas elétricas mesmo.

Ganhei este leque de um tio que está de mudança e ainda não encontrei seu local definitivo, de maneira que ele está por enquanto acampado na varanda, que tem outros elementos orientais combinando.

Do tio também ganhei esses sapinhos folgados que se juntaram à fauna...

Ontem acordei com a macaca! Munida de restos e tocos de velas acumuladas, peguei a dica da companheira blogueira Sherol Vinhas e taquei a derreter tudo na panelinha em banho-maria.

As sujeirinhas ficam todas no fundo, aí é só despejar nos recipientes com os pavios.

Esses cacos bem escuros eram de um enfeite que os gatitos fizeram o favor de quebrar no meio de um circuito de pulos...
A cozinha foi tomada pela OPERAÇÃO RECICLAGEM DE VELAS!

Acrescentei essas antigas rosinhas flutuantes que perderam o pavio...


Checando com a escumadeira se tudo derreteu direitinho, se não há nenhum corpo estranho...

Agora é despejar nos vidrinhos de geléia. Percebam os barbantes amarrados num clips desentortado que serviu pra manter o pavio retinho.

O mais chatinho é enfiar o barbante nesse fundo de metal do pavio. Existem outros modelos desse círculo de metal feitos a partir de latas de óleo, que são mais práticos de prender.

Olha a fornada de uma manhã! As escuros e aquela com uns gravetinhos são as de canela!

Direto pro suporte de parede!

Aqui temos os potinhos adquiridos pela inspiração da mana, que agora está uma moça e cozinha pra caramba... As saladas dela são de dar água na boca, e ela é super-organizada, deixa tudo separadinho, no ponto de fazer!

Estes ingredientes eu comprei inspirada na dieta da Chantal, que está uma atleta novamente e deixa receitas incríveis pra quem quiser ir visitá-la e deixar um recadinho!

Esse post foi uma salada, não? É pra combinar com o final, rs.

Beijocas!