terça-feira, 16 de outubro de 2007
Fazenda do Joe I
Nada como confraternizar com os amigos num ambiente agradável e cheio de bossa como a Fazenda do Joe - Jardim de Cerveja. O local também é pousada e passa uma maravilhosa sensação de aconchego num recanto verdejante, onde frondosas mangueiras garantem a sombra tão necessária nesta época do ano. A decoração é regional de fazenda com sutis toques austríacos, apenas lembrando as origens do proprietário.
O carro-chefe do cardápio é o joelho de porco com chucrute. Necessário pedir com antecedência, pois leva uns bons quarenta e cinco minutos pra ficar pronto. Antes disso, a peça de carne é marinada por três dias, o que confere um pré-cozimento. Aqui ainda foi pedido pernil, tudo acompanhado por julienne de legumes e batata souté.
Engrossam as fileiras! Os pedidos foram outros, mas a qualidade e as porções generosas permaneceram. Percebam a alegria da "criança" que acabara de ganhar uma bolsa da tia...
O pobre Zeus (pastor alemão do ossófago) não teve muito o que roer depois dessa...
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Fazenda do Joe II
Observem a distinta dama ao lado e contemplem a sobremesa... Torta de chocolate com uma generosa cobertura de chantilly! Combinou bem com o café, que chegou aquecendo os ânimos depois da preguiça pós comilança. Para as crianças, rolaram sorvetes de sabores variados.
Houve quem não levantou mais da espreguiçadeira, aguardando pelo cavalheirismo na hora do café... Quem pode condená-la?
quarta-feira, 10 de outubro de 2007
MUNDO UNIFOR
Mâmis foi me ver! A instalação do Totonho Laprovitera constava desse túnel onde poesias do Prof. Batista de Lima foram ilustradas pelo artista plástico JONES. Mas ainda tem mais...
Trechos de letras de músicas relacionadas à seca pendiam do teto em elásticos, possibilitando aos visitantes conferirem os seus favoritos! Tinha Triste partida, Asa Branca e Súplica Cearense.
Por fim, um recipiente com areia servia para quem quisesse deixar uma mensagem efêmera, no chão que representava a aridez das terras devastadas...
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