BEM-VINDOS, TIJOLINHOS!

Vamos construir juntos esse espaço de convivência e troca de figurinhas sobre artesanato, cinema, livros, decoração, filhos, jardinagem, horticultura e tudo mais de bom que possa surgir!


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terça-feira, 15 de março de 2011

FOGÃO NOVO, CHALÉ QUASE PRONTO E MANO DO MEIO MAIS VELHO!

Gente, as coisas estão melhorando, rs. A cozinha continua pequenina mas já deu uma clareada com o fogão branquinho que chegou... As visitas foram visitar outro continente mas deixaram o carro por aqui e voltam em dez dias, mais ou menos(invejinha boa, passa já). Os eletrodomésticos antigos já foram despachados para o chalé de campo que também já adquiriu novos ares!


Breve nosso refúgio estará apto para repouso, já que para cozinhar e usar o banheiro já foi liberado. Armadores temos muitos para relaxar na rede, mas para os não-cearenses só colchões infláveis... Ainda não rolou pernoite por lá, mas a vontade é muita, pois adoro inaugurar espaços sentindo as diferenças de ruídos, clima e paisagem. Maridex curtindo seus domínios, depois de um dia duro instalando a pia da cozinha e carregando brita:

Por fim, mano de idade nova, mas o mesmo sorrisão escancarado... Ele não quis a velinha do Batman, que posso fazer? As crianças crescem e os saudosistas penam! Longa vida, Lus!

quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Dando um gelo no desespero


Queridos, estou em dívida com todos. Promessas de fotos, suspense com a viagem de férias (parece que já faz um ano) e nem uma linha a mais, nem um PAP, nem uma reflexão de vida... Só umas xeretadas vez em quando pra suavizar meu atual estado de stress. Pois é, ninguém merece ouvir lamúrias e se tenho postado pouco é por simplesmente não encontrar assuntos agradáveis para expor. Ainda não consegui ajudante fixa (somente aquela com sérios problemas na vida pessoal que comentei no post anterior) e estou com certas limitações físicas decorrentes de um problema de saúde que venho adiando pra resolver. Só aí dá pra ter uma idéia, né? Fico pensando numa cunhada lá da Bahia que segurou uma casa com 5 filhos (sem ajudante) e sempre deixando tudo um brinco de limpeza, comidinha gostosa na mesa e roupa cheirosa de cama, mesa e banho. Minha sogra é quem fala que as mulheres de hoje não têm condição de lidar com o que as de antigamente lidavam. É a mais pura verdade, eram outros tempos, épocas de sacrifícios da saúde e do espírito em prol de uma realidade que parecia a mais lógica. Hoje as mulheres estudam, trabalham, colocam os filhos lá pra depois dos mestrados e doutorados, das promoções, da casa própria, e chegam a antecipá-los ao casamento propriamente dito. E existem as empreendedoras que mesmo numa casa com marido e filhos, não deixam de ganhar seu dinheirinho com alguma atividade e são organizadas a ponto de fazer a casa funcionar com a colaboração de todos os moradores, verdadeiras comandantes do lar!
Estou precisando de uma consultora de VIDA. Minhas engrenagens estão emperradas e a coisa não está fluindo como deveria. Perdi o rumo e preciso de ajuda, não somente de uma faxineira ou passadeira eventuais, mas de método, de liderança.
Para não dizer que não tenho notícias boas, um progresso: a geladeira nova já está habitando a minha cozinha apertadinha! Chegou tem uns 15 dias, precisamos mandar inverter as portas, mas já está maravilhosamente integrada ao novo ambiente que está se formando! Agora é nosso bebê, tudo que entra é criteriosamente selecionado e delicadamente posicionado(nunca tive geladeira com prateleiras de vidro). O grande barato é a lâmpada! Sabe há quanto tempo a lâmpada da minha não funcionava? Nem lembro nem quero lembrar... Bola pra frente e gelinho automático no copo!
Um brinde ao progresso! (O meu tá no começo, mas é um começo, aguardem posts mais animados em breve)
Beijos!
P.S.: A foto acima é do modelo que adquirimos, a BRASTEMP INVERSE, com o freezer embaixo. Bem espaçosa, tenho apenas que aprender a organizar meus potes de congelamento de forma mais eficiente(congelo arroz e feijão pra semana, além de coentro e cebolinha, e preciso de mais potes quadrados e menores, tenho muitos redondos). Breve posto fotos da cozinha com o novo layout(olha mais promessa aí!), mas quero colocar uns toques cute pra que vocês sintam a diferença do astral do espaço. Até lá!

sexta-feira, 21 de maio de 2010

A cozinha apertada - Parte II (pia)

Promessa, promessas... Por razões que vão além da minha vontade, não postei os finalmentes da Parte I da saga da minha cozinha. Hoje continuo a saga com um novo capítulo não terminado, e porquê? Mostrarei todos os podres históricos antes das soluções e melhoramentos, para uma melhor compreensão (assim acho eu).
Como saudade não tem idade, aí vão algumas imagens da minha cozinha em 2006, ainda com os mesmos azulejos e armários, mas com a pia de granito e muitos badulaques excedentes e horrendos, vejo hoje com clareza (como pude ser tão sem-noção, meu Deus?). O bom é que jamais irá piorar, com certeza, e tudo o que vier é aprendizado (obrigada mil vezes à blogosfera que tanto me instruiu!). A situação abaixo era a do aniversário da filhota, pós parabéns, hora do sorvete! Eu tentava de todo jeito fazer por onde ninguém adentrasse nesse recinto minúsculo e abarrotado, mas não tinha jeito... SOCORRO!


Como vocês podem observar, entre outras mazelas, há um listelo da parede junto à torneira faltando, resultado de um vazamento do cano que precisou ser reparado. Encontramos outro igual? Claro que não, não fomos nós que construímos a casa... Lá atrás penduradas, as tenebrosas frigideiras azuis, entre outras que não deveriam mostrar seus fundilhos JAMAIS para a humanidade. Essa pia tem um encanamento de saída da água servida extremamente ineficiente. Quando a pia enche se voce abrir a tampa do ralo de vez, a cozinha alaga (o ralo fica embaixo dela). Pedia a todos os santos que nenhuma visita prestimosa cismasse de "ajudar com a louça", pois por mais de uma vez um incauto solidário precisou ver sua boa ação se transformar num dilúvio, com operação rodo e panos de chão a perder de vista, fora o cheirinho infame! E esse cabelinho aí? Toda Eva, hein menina?

Essa foi há uns vinte dias. O listelo substituído foi o melhor que encontramos, mas eu preferiria algo neutro, se houvesse, pra não haver esse carnaval de cores e arabescos. Temos um projeto futuro de aumentar a cozinha, com uma virada radical da pia, de maneira que eu possa ver a tv da sala enquanto lavo a louça e cozinho. Será uma obra braba, tudo será quebrado de cima a baixo. Vêem o estado da parede? Um instalador da Todeschini há uns oito anos inventou de se apoiar na pia com o pé para colocar um armário. Quebrou um "cachorro" de sustentação e foi um bafafá maior do mundo até arranjarem um profissional pra endireitar no mesmo dia (rolou até mais de nove da noite o conserto graças ao meu homem-procon, o super-maridex que bateu o pé que isso não era possível etc. Só que o conserto maravilhoso com aquela massa que cola super forte durou exatamente isso, oito anos. Eles não colocaram "cachorro" novo (parece nome de banda de rock), nem mão francesa, só a cola. E os ingênuos aqui deixaram. Resultado? A pia arriou de um lado. A primeira moradora da casa nem havia vedado atrás do espelho da pia com massa ou silicone, daí as manchas nos azulejos e o MDF dos armários comprometido. Hoje sabemos que armário de pia tem que ser com madeira naval, nem se discute! Detalhe da cerâmica quebrada embaixo, onde o infeliz do pedreiro furou o cano... Mais água pros armários afofados! A mancha amarela da prateleira? FERRUGEM do fundo da frigideira ordinária que depois virou peça de decoração, lembram?


O de boné foi o que quis colar o cano furado com COLA MALUCA. Profissional do SINE? Never more!

A pia nova encheu a cozinha de brilho... Reluziu! Esses armários ainda vão me acompanhar por um tempo, portanto... maquiagem neles! Depois mostro, no próximo capítulo.

quinta-feira, 20 de maio de 2010

A cozinha apertada - Parte I (geladeira/freezer)

Caríssimos, estou sem postar tanto como gostaria porque estou na fase emperiquitadeira! Corte de orçamento, despesas extras surgindo, compras de novos eletrodomésticos sem data definida... A saída: enfeitar meus breguecinhos ao máximo, pois casa arrumada dá gosto, dá exemplo para os filhos e não deprime as visitas, rs. Meu conjuntinho CONSUL SLIM há tempos que pede arrego. Pifar acho que nunca pifou, mas as borrachas de vedação não estão em perfeito estado e soube que como o modelo saiu de linha, nem tem mais pra vender, de forma que os dias dele estão contados. Comecei o processo de "embolotar" o freezer há um mês mais ou menos e já deu um up no visual! Quem chega já toma um susto, acha engraçadinho e desvia um pouco a atenção do que vem por aí... depois da curva:

Adesivos! Adesivos! Adesivos mil! Esses que sobraram foram os mais difíceis de um processo antigo de retirada, a maioria colocados pelos filhos pequenos (é só verificar a altura dos mesmos) e que hoje estão maiores do que eu... (talvez por isso eu tenha me apegado a esse último recuerdo da infância deles). Laboratório de Dexter, Meninas Super-Poderosas, lembranças de um aniversário em uma lanchonete etc, fui aos poucos raspando e arrancando tudo, sem dó nem piedade:



Alguns saíam na base da raspagem...

Depois tinha que apelar para álcool ou querosene...

Outros na base do unhão mesmo!

Tadinho do Pateta, tão sorridente... Mas foram quase dez anos de permanência!

Esse era do tempo do apagão: meu filhote saía adesivando a casa toda e até hoje não pode ver uma luz acesa, vai logo desligando...

Visual do espaço interno da geladeira: pra uma família de quatro, tá bem apertadinho... Detalhe: lâmpada interna, não sei o que é! Queimou faz tanto tempo que me acostumei com o escurinho lá dentro, nem ligo tanto mas acho lindo na casa dos outros...

Quando a emperequetação começa, não tem fim! Achei por bem cortar ao meio uns paninhos de prato enormes que comprei a meia dúzia por dez reais e apliquei viés num quadrado que irá cobrir o teto feioso do meu conjuntinho.

Cansei. Depois de assar mais uma fornada de enroladinhos de salsicha, dei uma parada estratégica pra recuperar as forças... Resultados no próximo post! Breve! Hoje mesmo, rs...

domingo, 9 de maio de 2010

Mamãe e a saga do pão e do fogão

Queridas! Nunca havia preparado massas na vida e admirava uma tia querida que em toda reunião na casa da minha avó mandava ver em deliciosas fornadas de pizza... Aí chegou uma misteriosa revista da Unilever aqui em casa e deparei com receitas que utilizavam leite de soja. A dos enroladinhos de salsicha pareceu ideal pra alimentar meus famintos adolescentes. Criei coragem e fiz com leite de vaca integral e deu super-certo! Espalhei que aprendi a fazer pão e apareceu encomenda: Mamãe está fazendo exames para os quais necessita uma dieta bem restritiva, com sal sem iodo, ovo sem gema, leite desnatado em pó, café só do coado e nada de alimentos vermelhos, como tomate, melancia, por aí... Lá fui eu preparar a massa, seguindo a receita adaptada:

A bolinha foi descansar por uma hora...

Depois de crescida, hora de amassar com o rolo:

Pulei algumas etapas que explicarei depois, mas mostro o resultado final: optei por acrescentar um pouco de flocos de aveia após pincelar com clara, para um toque mais saudável!

Mamis em todo o seu esplendor (o calor estava grande), degustando seu pãozinho com margarina sem sal e café da minha cafeteira italianinha...


Mais tarde, pus mão na massa de novo, dessa vez sem restrições, para os filhotes:

O bom da repetição é melhorar a técnica, explorar as possibilidades de novos e melhores sabores!

Começando o processo de corte...

Pequenos triângulos para os enroladinhos:

Começando a pôr os "cobertores" nas bichinhas...


Enrolando, moldando, deixando a emenda embaixo...

Acabou a salsicha? Problema não, qualquer sobrinha serve, seja de presunto e mussarela, frango... Aqui usei a primeira opção.

Tudo enrolado? Agora mostro parte de minha labuta numa cozinha apertada: reparem como faço para ligar o forno num fogão velho onde o turbo-forno não mais funciona, nem o acendimento automático...

Aproveitem pra brincar do jogo dos vários erros, a começar pelo mais grave: geladeira e freezer EM FRENTE ao fogão(um atrapalha o outro, frio versus calor); meu freezer faltando completar a cobertura de bolinhas; as cores nada a ver deles(freezer, geladeira e fogão) com o geral da cozinha; pontos horrendos de ferrugem; a pia de granito servindo só de apoio pra coisas leves, pois está solta de um lado...

Novela de tirar as grades...

Tirar a tampa do fundo também!

...para enfim chegar ao objetivo!

Sacaram? A novela recomeça, mas agora ao contrário...

Enquanto o forno preaquece, vamos pincelar os enroladinhos com ovo batido. Só por cima mesmo, sem deixar escorrer muito, senão gruda e fica uma dureza pra soltar da forma. Quero uma de teflon!

Finalizei salpicando manjericão nos de salsicha e orégano nos de queijo e presunto.

Colocando tudo (precisei de outra forma, de pizza, pois faltou espaço).

Por fim, ficaram moreninhos e macios... A qualidade das fotos do filhote se deveu à fome do pobrezinho, sorry!

Se ficaram bons? Não duraram muito, hehehe...

Beijocas

sexta-feira, 7 de maio de 2010

AAAAARGHHH!

Caos. Apocalipse. Armagedon. Tudo junto. Depois de três dias sem sair de casa pra resolver mil afazeres(dar um trato no visu, encomendar óculos para a filha, entre outros) de plantão a esperar pela companhia telefônica e com a pia da cozinha arriada há dias, aguardando a boa vontade do pedreiro da obra da casa em frente se dignar a aparecer, eis que resolvo apelar para um dito "profissional" do SINE para desmontar a pia de granito antiga que arriou e instalar a nova de inox, comprada há semanas. Pois bem, hoje, sexta, dia internacional do salão de beleza, chegou todo mundo junto! Engraçado que justo hoje o pedreiro da obra em frente apareceu perguntando se poderia fazer o serviço agora pela manhã... Em menos de uma hora, estava com a estante da sala atravessada, gavetões sobre o sofá e... a cozinha inundada por um furo feito no lugar errado. O tal "profissional", um velhinho meio maltrapilho, diga-se de passagem, teve o desplante de comentar com o colega que deveriam usar COLA MALUCA para remendar o cano! De onde raios esse povo saiu, meu Deus? Eu mereço? Estou postando aqui, em meio àquelas cólicas mensais, a fim de espairecer do estado que a casa se encontra(graças que a faxineira veio hoje, pelo menos roupa limpa teremos). Até breve, com um final mais feliz...

segunda-feira, 26 de abril de 2010

É A MÃE!

É, o problema foi mais sério do que parecia... O computador não teve somente a fonte queimada, mas também a placa-mãe foi danificada pelo curto-circuito, aparentemente causado por sujeira e umidade. Maridão explicou que a maçaroca de teias de aranha, pó e tempo úmido causado pela atual estação das chuvas criou uma massa orgânica que se transformou em condutor de eletricidade, gerando o problema que deixou a filhota sem pc no quarto. Sobrou pro do filhote, que ganhou mais uma enxerida se enfurnando em seu espaço de vez em quando...


Já que ainda não estou conseguindo postar as benditas fotos, recorri ao site do fabricante para mostrar algumas de minhas recentes aquisições para o lar: as tábuas seletivas de corte da SanRemo!Para frutas e vegetais
Para aves
Para carnes vermelhas

Engraçadinhas e fáceis de armazenar, elas são mais higiênicas devido ao seu uso restrito. Já aprovadas por aqui! Só falta eu adquirir a de peixe, será para breve...

Ontem fui quituteira ao extremo: preparei os famosos enroladinhos de salsicha para os meninos, e de quebra à noite fiz biscoitos amanteigados e bolo de milho para café da manhã e lanche.

Estou esperando visitas... Querem mesmo que eu engorde?

Beijos

domingo, 25 de abril de 2010

Pechinchas, lembranças e projetos

Sem fotos não dá! Mas é pra saberem que estou na ativa e com novidades... Fiz compras a rodo no final dessa semana e dei uma repaginada na cozinha, uns itens bem em conta, outros nem tanto. Já adquiri lembrancinhas para as mamães que irei presentear e é até bom não mostrar ainda para ser supresa(duas são minhas seguidoras, rs).

Um dos itens novos adquiridos... O antigo já tinha 15 anos, era de plástico, engordurava horrores e a cor já não tinha nada a ver com a cozinha nova.

Vó MC e mamãe, companheiras de forrós, praias e peixadas

Vai fazer um ano que minha vozinha Maria do Carmo se foi, logo depois do dia das mães... A vida segue em frente e convivemos com a saudade de diferentes maneiras: alguns fazem um altar dedicado aos falecidos e põem flores diariamente; outros preferem se mudar, apagar da visão qualquer lembrança que possa despertar uma saudade sofrida. Outros compõem músicas, pintam quadros, escrevem livros que descrevem o quanto aquela pessoa significou, a marca que ela deixou na suas vidas. Eu gosto de arrumar álbuns de fotos, e há muito tenho o projeto de fazer aquelas caixinhas de memórias, em que colocamos objetos e fotos de alguém querido(que se tenha ido ou não)num recipiente com vidro para expô-lo em uma parede. Aí vai uma amostra de uma versão da caixa de memórias, intitulada pela Chris de "caixa dos desejos"... Se houver problema na hora de carregar, copie e cole na barra de pesquisa e procure no "Casa da Chris" a coluna "Faça em Casa".

http://casadachris.uol.com.br/faca_materia.php?id=39

Maridão foi comprar uma fonte nova para o computador de uso geral(estou usando o note dele emprestado) e hj no final do dia já estarei postando as novas fotos, contem com isso!