Bom dia, bom dia... epa, já é de tarde, passou do meio dia! É que está chovendo horrores por aqui, com aquela ilusão gostosa de frio que é quando uma cearense com sonhos de neve e Europa aproveita pra se enrolar num cachecol, colocar meias e casaco pra ir comprar ração pra coelha na esquina(sem as meias e o cachecol, só o casaco, senão é demais). Numa dessas minhas caminhadas recentes, resolvi dar início ao meu plantio de ervas e comecei com estas, manjericão e hortelã. O manjericão não é o roxo, acho que não é o próprio pra pôr em massas, mas o cheirinho é similar.
Peguei no PANELINHA a receitas dos cookies integrais da Dora, mas adaptei a receita, pois não tinha farinha integral. Usei aveia e ficou ótimo, a filhota já foi avançando sem nem deixar eu tirar a foto com a pilha arrumadinha, mas quis mostrar o total rendimento...
Fui então cuidar do chazinho pra acompanhar... Aff, minha mudinha tem que desenvolver logo! Alguma dica? Mais ou menos sol? Deixei ela no meio-a-meio.
Não deixei a água ferver, que dizem ser melhor pra preservar o sabor, e joguei as folhinhas de hortelã inteiras. Tem que rasgar? Joga os talinhos também? Ô santa inexperiência...
Cenário montado, hora de atacar! Ficaram mesmo gostosos, me arrependi de ter dito à filha chocólatra que não tinha chocolate, só açúcar mascavo... Ela comeu menos que o normal, mas o filho mais velho mandou ver! Hummmm...
O chá não ficou verdinho como o que minha avó fazia, mas perfumou minhas mãos ao colher as folhas e "aromatizou" a água, rs. Com o tempo eu aprendo o segredo!
Beijos
Beijos
